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※フライパン、鍋、圧力鍋、オーブンウェア、ベイクウェアを含む
おいしさのわけは、底面にあります。キャスト製法だからできる底面の厚さで、高い蓄熱効果を発揮し、むらなくじっくり加熱します。火加減が難しい調理も、熱がソフトに伝わるので素材の風味を生かした仕上がりに。
アルミキャストなら、食材を入れても温度が急激に下がりません。冷たい溶き卵を流し込んでも熱をじんわり伝えるので、ふっくらおいしく焼き上がります。
加熱むらなくじっくり調理することで、食材(素材)の風味を活かした仕上がりに。
キャストライン アロマは、鋳物は重いという常識を変えるアルミキャスト製法を採用しています。軽くて、便利で、丈夫な調理器具が、料理をもっと楽しくします。
鉄に比べて約65%も軽いアルミキャスト製なので女性やご年配の方でも手軽にお使いいただけます。
アルミニウムは熱伝導に優れているので短時間で調理できます。
厚い底面は熱変形しにくく耐久性も抜群です。
むらなく熱が伝わり、ふっくらおいしい炊き上がり。3合炊き
蓄熱力が高いので、温度が下がりにくく、ふんわりおいしく焼き上がります。14×18cm
素材の味を活かしてじっくり煮込み、味わい深い仕上がりに。20cm
蓄熱力が高いので、冷めにくく、卓上での鍋料理等に便利です。28cm